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Categoria: Cucina fusion

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La cucina Fusion

La cucina Fusion

Fusion è un termine anglosassone che significa fusione inteso come mettere insieme, fondere. La cucina fusion sposa ingredienti di una tradizione culinaria o di una cucina, come ad esempio quella italiana, con altre per dar vita a nuove ricette, nuovi piatti, nuovi sapori. Cos’è la cucina fusion? Chiarito dunque cosa vuol dire cucina fusion, passiamo adesso a raccontare un...